Chair blanche juteuse     Melon jaune Canari à gros fruits sucrés et juteux.     Chair blanche, récolte de fin d'été, excellente conservation.      Graines reproductibles, non traitées, non hybrides.

Récolte d'automne     Laitue romaine ancienne à pomme allongée, feuilles croquantes vert blond.     Résistante à la chaleur et lente à monter.      Graines paysannes, non hybrides, non traitées.

Feuilles tendres     Laitue batavia à grosse pomme serrée et feuillage croquant vert tendre.     Variété rustique et résistante à la montée à graines.     Idéale pour les semis successifs au potager.

Récolte toute l'année     Graines paysannes reproductibles.     Non traitées, sans hybride.     Laitue en rosette à feuilles blonde.     Adaptée aux petits espaces potagers ou aux jardinières.     Croissance rapide et facile à cultiver.     Les feuilles tendres repoussent après chaque coupe pour une récolte prolongée tout au long de la saison.

Doux et anisé     Variété allongé et ferme, à la saveur douce et anisée.     Se consomme cru en salade ou cuit à la vapeur ou rôti.     Idéal pour une culture potagère aromatique et gourmande.

Idéal pour farcir Variété très hâtive, non coureuse. Fruits sphériques. D'abord verts, mouchetés de fines taches vert pastel clair, ils deviennent jaunes à maturité. La chair est tendre pour les jeunes fruits.

Fruits croquants Variété précoce à petits fruits courts, vert foncé. Chair épaisse, ferme et croquante. Production étalée sur une longue période. Variété très adaptée pour la mise en bocaux au vinaigre

Sans épines Variété hâtive et productive, donnant des fruits de 20-25 cm, à la peau fine et lisse. La chair ferme et croquante, comportant peu de graines. Saveur très agréable, sans amertume. 

Sans épines Variété hâtive et productive, donnant des fruits de 20-25 cm, à la peau fine et lisse. La chair ferme et croquante, comportant peu de graines. Saveur très agréable, sans amertume. 

Ferme et croquant Variété ancienne demi-hâtive et productive, que l'on peut aussi conduire sur tuteurs. Fruits épineux délicieux, fermes et croquants sans amertume lorsqu'ils sont cueillis à 20-30 cm.

Très parfumé Variété à côtes creuses, à jets fins et au feuillage très parfumé. Très rustique. Plante drageonnant facilement, elle vous donnera des feuilles en abondance dans un coin oublié du jardin aromatique.

Vigoureux et rustique Excellent légume, mais il craint la chaleur, le manque d'eau et les gelées précoces. Les pommes se consomment crues râpées ou cuites en gratin. Les feuilles ont la saveur des autres céleris.